Guide des arbres fruitiers exotiques de San Diego: les meilleurs arbres à pousser

Top 5 des arbres fruitiers exotiques à pousser à San Diego

fruit du dragon sur cactus

Les propriétaires disposant de suffisamment d'espace pour arbres fruitiers peut penser au-delà de la pomme, de l'orange, du citron et du citron vert. Un certain nombre d'arbres fruitiers exotiques poussent bien à San Diego, mais comme ils ne sont pas originaires de notre région, ils nécessitent un peu plus de soins.

Heureusement, les arbres fruitiers exotiques peuvent être achetés localement dans les pépinières énumérées ci-dessous. Avant d'acheter un arbre, demandez-leur des instructions de culture spécifiques à votre maison. Mais si vous envisagez l’un de ces arbres uniques, voici quelques consignes générales de culture.



1. Fruit du dragon ( Hylocereus undatus ou Hylocereus costaricensis )

Fruit du dragon de Pitaya

Les fanatiques de la nourriture santé ont probablement vu le marketing sur overdrive ces derniers temps pour promouvoir Pitaya comme l'ultime superaliment ». Pitaya est un autre nom du fruit du dragon qui a été découvert pour la première fois en Amérique centrale, mais qui est extrêmement populaire en Asie. La consistance est similaire à celle du kiwi, sauf que les petites graines comestibles sont dispersées dans la chair.

Le type de fruit du dragon trouvé en Asie a un centre blanc ( Hylocereus undatus ) tandis que la version d'Amérique centrale est magenta à l'intérieur ( Hylocereus costaricensis ) avec une saveur de fraise légèrement plus riche. Ce dernier fruit du dragon contient beaucoup plus de nutriments, c'est pourquoi les bols Pitaya de San Diego et au-delà sont teintés de rose foncé. Cependant, plus de 100 variétés de fruits du dragon poussent rien qu'en Californie.

Conseils de culture du fruit du dragon -

Le fruit du dragon pousse en fait sur de grands arbres ressemblant à des cactus. Parce que les tiges peuvent atteindre jusqu'à 20 pieds de longueur, le fruit du dragon doit être jalonné. La plante prospérera en plein soleil près de la côte mais nécessitera un peu d'ombre à l'intérieur des terres pour éviter de brûler. Parce que le fruit du dragon est une plante à faible eau, il est parfait pour xériscaping ». Certains agriculteurs de San Diego remplacent les cultures coûteuses d'agrumes et d'avocat, gourmandes en eau, par des fruits du dragon comme alternative plus rentable.

2. Loquats ( Eriobotrya japonica )

nèfle

Le nèfle est un arbuste à fleurs ornementales originaire du sud de la Chine (bien que cultivé principalement au Japon) et peut atteindre 30 pieds de haut, bien que la hauteur moyenne soit généralement d'environ 10 pieds. Le fruit ovale de 1 à 2 pouces pousse en grappes et a une peau au goût acidulé généralement de couleur jaune ou orange. La chair à l'intérieur est douce et entoure environ trois grosses graines. Certains assimilent le goût à un croisement entre un fruit de goyave et un fruit de la passion.

Conseils de culture Loquat -

Les arbres Loquat se portent bien au vent, en plein soleil dans les climats côtiers et dans un certain nombre de types de sols, mais ils ont besoin d'un bon drainage pour survivre. Bien qu'ils soient tolérants à la sécheresse, un arrosage en profondeur sur une base régulière donnera plus de fruits. La chaleur ou le froid extrêmes ralentiront la production de fruits. De nombreux propriétaires les utilisent comme ombre arbres au-dessus des patios ou comme plantes en pot.

3. Cherimoya (Annona cherimola)

comment manger du cherimoya

Des graines du Mexique ont été plantées en Californie vers 1871 et le cherimoya pousse bien ici depuis. On pense que ce fruit est originaire des Andes au Pérou. Son surnom est la pomme à la crème qui prend tout son sens après avoir ressenti la sensation de coller une cuillère dans sa chair molle. Mark Twain a même fait référence à la cherimoya comme l'un des fruits les plus délicieux connus de l'homme. La saveur est un mélange intéressant d'autres fruits tropicaux comme la noix de coco, l'ananas et la mangue.

Conseils de culture Cherimoya -

Le cherimoya provient de climats subtropicaux et doux et ne supporte pas la chaleur extrême. Les arbres se portent bien sur la côte californienne, mais mieux à une altitude légèrement plus élevée, à environ 3 à 15 miles de l'océan. Sauter plantation de conteneurs car ils ne réussissent pas bien dans des pots et s'assurent qu'ils sont protégés des vents de Santa Ana. Cherimoya pousse dans une variété de types de sols bien que bien drainé et modérément fertilisé est le meilleur. L'arbre est caduque de février à avril et les experts suggèrent que l'irrigation cesse en février et mars, pour reprendre en avril. Faites des recherches en fonction de votre emplacement de croissance.

4. Lychee (Litchi chinensis)

arbre fruitier de litchi

Ce fruit asiatique gagne en popularité et est le plus souvent consommé en conserve aux États-Unis, bien qu'il puisse maintenant être acheté frais sur un certain nombre de marchés asiatiques. Le litchi est originaire de Chine et est un petit fruit d'environ 1,5 po de taille. La jolie croûte rouge est totalement immangeable, alors ne l’essayez même pas. Coupez-le pour manger la chair douce et délicate qui a un arôme floral agréable (cela disparaît un peu pendant la mise en conserve) mais attention à la grosse graine à l'intérieur. L'arbre lui-même est magnifique et à feuilles persistantes avec un tronc gris et de jolies feuilles bien qu'il puisse atteindre jusqu'à 40 pieds à l'état sauvage. À San Diego, prévoyez environ 20 pieds de hauteur avec un auvent arrondi.

Conseils de culture du litchi -

Le litchi est un arbre difficile à cultiver dans le sud de la Californie, bien que de nombreux jardiniers le fassent facilement. Si vous êtes prêt pour l'entretien, placez l'arbre dans une zone à l'abri du vent et soyez prêt à le fertiliser souvent. Ils ne peuvent pas supporter le gel et ont besoin d’un arrosage constant, mais ne peuvent pas supporter l’eau stagnante. Et vous devrez arrêter d’arroser avant la période de dormance de l’arbre en hiver. Lixiviez le sol de temps en temps pour éliminer le sel marin de l'air marin. Certains jardiniers rapportent avoir réussi à cultiver des litchis dans de grands pots.

Le litchi est un fruit très populaire dans le monde entier, donc les résultats en valent la peine. Notez que les martinis au litchi utilisent généralement des fruits en conserve, mais nous avons d'autres recettes pour intégrer le jardin dans vos cocktails.

5. Longan (Euphoria longane)

fruit longane

Un parent du litchi, le fruit longane est à peu près de la même petite taille mais avec une peau dorée et dure bien que les arbres produisent généralement plus de fruits que le litchi. Le nom longane ressemble à Long Yǎn ce qui se traduit littéralement par un œil de dragon - le fruit du longane ressemble à un globe oculaire lorsqu'il est coupé en tranches. Pour ouvrir un longane mûr, il suffit de le presser. Mettez la chair dans votre bouche et crachez la graine. Le goût est une douceur plus sèche qu'un litchi et, par conséquent, le longane est souvent utilisé dans les plats asiatiques aigre-doux ainsi que dans les desserts. Un autre avantage de la consommation de longane est qu'il est utilisé en médecine chinoise comme aide à la relaxation.

Conseils de culture Longan

Dans le sud de la Californie, les longanes poussent généralement jusqu'à 25 pieds et nécessitent des arrosages profonds hebdomadaires. Les arbres peuvent s'adapter à une large gamme de sols mais préfèrent un sol riche et bien drainé. Les fruits devraient mûrir entre la fin de l'été et l'hiver.

Pépinières de fruits exotiques à San Diego

une variété de fruits exotiques

Crèche ONG -

ONG Nursery est spécialisé dans les arbres fruitiers exotiques, les arbustes et les fleurs. Ils sont au même endroit depuis plus de 25 ans et ne sont ouverts que les samedis et dimanches. Le propriétaire Quang Ong est un agronome de UC Riverside.

  • Adresse: 2528 Crandall Drive, San Diego, CA 92111
  • Téléphone: (858) 277-8167
  • Site Internet: ongnursery.com

Fruits rares exotiques -

Bien qu'il n'y ait pas beaucoup d'informations en ligne, les critiques affirment que le prix des fruits rares Exotica est bon pour ces plantes rares. De plus, comme de nombreux arbres à vendre sont également plantés sur la propriété, c'est une excellente occasion de voir comment ils poussent à San Diego ainsi que le goût des fruits. Appelez avant de partir.

  • Adresse: 2508 E Vista Way, Ste B, Vista, CA 92084
  • Téléphone: (760) 724-9093
  • Site Internet: Exoticararefruits.com

Pépinière Encanto Farms -

Ils abritent plus de 100 variétés de bananes et 1100 variétés de figues. La pépinière Encanto Farms se spécialise dans ces deux fruits exotiques, c'est donc l'endroit idéal pour demander conseil pour les deux, mais ils transportent des cherimoya et d'autres arbres fruitiers. Visite sur rendez-vous.

  • Adresse: 6143 Fulmar Street, San Diego, CA 92114
  • Contact: voir le site Web pour l'adresse e-mail. Aucun numéro de téléphone n'est fourni en ligne.
  • Site Internet: encantofarms.com

Pépinière d'agriculteurs de la ville -

Ils semblent avoir un peu de tout ici, des conserves aux fournitures de poulet urbain, y compris une sélection décente d'arbres fruitiers tropicaux et exotiques. Appelez à l'avance pour être sûr qu'ils stockent ce dont vous avez besoin car les fruits exotiques ne sont pas leur spécialité. Chaque plante est entretenue de manière biologique et la pépinière est une entreprise familiale et exploitée depuis 1972.

À ton tour…

Cultivez-vous des arbres fruitiers exotiques?

Crédits photo: fruit du dragon sur cactus, stock.xchng / serunding; fruit du dragon, Flickr / Jelle Oostrom; nèfle, Flickr / MichaelGras; arbre cherimoya, Flickr / Akos Kokai; litchi, Flickr / USDAgov; fruit de longane, Flickr / Starr Environmental; fruits exotiques, stock.xchng / idibiasi

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