Comment profiter d'un repas en plein air en hiver -

Comment profiter d'un repas en plein air en hiver

L'un des nombreux avantages de vivre dans le sud de la Californie est la possibilité d'utiliser nos espaces de vie extérieurs n'importe quel mois de l'année. Bien que nous ayons du temps pour les pulls et que certaines régions aient de la neige, il faut juste un peu d'attention aux détails pour profiter des repas en plein air et d'autres rassemblements en plein air en hiver tout autant que nous le faisons en été.

Alors que vous vous préparez pour la saison hivernale des divertissements, voici 10 conseils qui vous aideront à faire de vos rassemblements en plein air un succès et vous aideront à vous assurer que vos invités sont au chaud et à l'aise, quelle que soit la fin de la soirée.

1. Nettoyez vos gouttières

Nettoyez les gouttières à proximité des portes, des allées et des espaces de vie extérieurs pour vous assurer qu'elles fonctionnent correctement. En cas de pluie imprévue, cela aidera à garder vos invités au sec et à garantir que l'eau est dirigée loin de ces zones.



2. Vérifiez votre éclairage paysager

Si votre éclairage de paysage est sur une minuterie, vous devrez peut-être l'ajuster. À mesure que les jours raccourcissent en hiver, vous aurez besoin d'un éclairage pour les allées et les espaces de vie extérieurs plus tôt dans la soirée. Ainsi, vous devrez peut-être ajuster votre lumière d'extérieure ou envisagez d'en ajouter d'autres pour guider le trafic et assurer la sécurité de vos invités après la tombée de la nuit. Pendant que vous y êtes, vérifiez également votre éclairage de travail dans votre cuisine extérieure. Si vous avez grillé tout l'été alors que les journées étaient longues, vous n'avez peut-être pas remarqué que votre gril ou votre zone de préparation des aliments ne dispose pas d'un éclairage adéquat pour les jours plus courts de l'hiver.

3. Désignez un endroit pour les équipements d'hiver

Si de la pluie est prévue, assurez-vous d'avoir un endroit désigné où vos invités peuvent déposer des parapluies et des manteaux humides à l'arrivée. S'il fait assez froid pour les gants et les écharpes, assurez-vous d'avoir un endroit où les gens peuvent facilement déposer ces articles à l'arrivée et les récupérer avant de partir.

Repas en plein air en hiver

4. Fournir des couvertures et des pantoufles

Si vous organisez une affaire formelle, vos invités ne voudront peut-être pas échanger leurs talons contre des pantoufles, mais les couvertures sont toujours les bienvenues quel que soit le thème ou le code vestimentaire. Disposez des paniers avec des couvertures et des chaussons pour que vos invités y aient accès sans se sentir obligés de les utiliser. C'est un excellent moyen de garder l'atmosphère chaleureuse et accueillante et de garder vos invités au chaud lors des nuits d'hiver plus froides.

5. Envisagez d'installer de l'herbe artificielle

Pensez à installer gazon artificiel à faible entretien dans et autour des zones de divertissement extérieures. Une pelouse ou des allées mouillées et boueuses peuvent ruiner vos projets de fête, mais le gazon synthétique peut être foulé immédiatement et n'a pas de boue ou de brins d'herbe mouillés sur lesquels vos invités peuvent glisser ou suivre à l'intérieur de la maison.

6. Investissez dans les chauffages de patio

Des radiateurs de terrasse peuvent être loués pour aider à garder vos invités au chaud lors de dîners en plein air, mais si vous êtes un hôte fréquent de fête, cela vaut la peine d'investir dans quelques radiateurs de terrasse pour aider à chauffer vos espaces de vie extérieurs. C'est un excellent moyen de compléter la chaleur de votre foyer ou de votre foyer extérieur ou de créer plusieurs zones de rassemblement où les invités peuvent se rassembler dans vos zones de divertissement extérieures.

Vous pouvez acheter des radiateurs portables qui peuvent être rangés lorsqu'ils ne sont pas utilisés, ou vous pouvez installer des radiateurs de terrasse qui restent en place toute l'année et sont toujours prêts à partir pour des rassemblements impromptus.

7. Servir des cocktails d'hiver et des cocktails sans alcool

Les repas en plein air en hiver nécessitent des boissons d'hiver. Le vin chaud, le cidre chaud, le café irlandais et les toddies chauds ne sont que quelques options à considérer. Il est plus facile de choisir une ou deux options qui seront des cocktails signature ou des cocktails sans alcool pour votre fête. De cette façon, vous pouvez approvisionner votre cuisine extérieure avec tout ce dont vous avez besoin pour ces boissons sans avoir à installer un bar complet. Certains peuvent également être préparés à l'avance et servis dans des distributeurs de boissons. Pour l'inspiration et les recettes, consultez Cocktails d'hiver de 10 'pour les divertissements en plein air .

Repas en plein air en hiver

8. Mettre en place un bar à café, thé et expresso

Les clients s'attendent généralement à ce que du café soit disponible avec le dessert. Cela est particulièrement vrai pour les repas en plein air en hiver. Ainsi, plutôt que d'aller à l'intérieur pour préparer et servir du café, vous pouvez à la place installer un bar à café, thé et expresso dans votre cuisine extérieure. De cette façon, vos invités peuvent choisir des boissons chaudes d'hiver et se servir tout au long de la soirée.

Une urne à café ou une cafetière qui produit des pots de café permettra de servir plus de quêtes plus rapidement. Ils peuvent ensuite ajouter de l'amaretto, du whisky, du sucre et de la crème, ou de la crème fouettée et des garnitures amusantes pour rendre leur café plus festif.

Vous aurez également besoin d'un distributeur d'eau chaude pour le chocolat chaud et les thés. Et, si tu veux vraiment améliorez votre cuisine extérieure , vous pourriez également envisager une machine à expresso.

Une cafetière à dosettes produit plus de déchets, mais elle est très pratique pour offrir à vos invités une variété d'options de boissons chaudes qui peuvent être préparées rapidement. Si vous choisissez une cafetière à dosettes pour votre cuisine extérieure, vous pouvez facilement offrir une variété de boissons, y compris du café, de l'espresso, du thé, du cidre et du chocolat chaud, qui peuvent toutes être préparées avec ce seul appareil.

Quelle que soit la façon dont vous choisissez de produire et de servir vos boissons, assurez-vous de disposer de tous les ajouts que vos invités pourraient souhaiter lors d'une froide nuit d'hiver, comme du sucre, de la crème, de la crème sans lait, du miel ou du nectar d'agave, de la crème fouettée conventionnelle et non laitière. , pépites de chocolat, guimauves et bâtons de cannelle.

9. Installez les rideaux de patio

Les rideaux de patio sont une mise à niveau multifonctionnelle relativement peu coûteuse pour les espaces de vie extérieurs couverts. Les rideaux extérieurs améliorent l'intimité, ajoutent un peu d'élégance à l'espace, bloquent le vent léger et la pluie et aident à retenir la chaleur de votre foyer ou de vos radiateurs de terrasse. Assurez-vous que les cheminées, les radiateurs de terrasse, les barbecues, les foyers et les foyers extérieurs sont tous à une distance sécuritaire de vos rideaux.

Dîner en plein air en hiver: conseils

10. Utilisez vos fonctions Fire

Les éléments de feu, comme une cheminée extérieure, un foyer ou une cheminée, créent une atmosphère chaleureuse et accueillante pour les repas en plein air en hiver. C'est un bon moyen de chauffer les espaces de vie extérieurs par temps froid et de fournir à vos invités un endroit pour se rassembler et discuter autour du feu. Si vous avez un feu de bois, vous pouvez même faire des smores une partie de la soirée en fournissant des guimauves, des biscuits Graham, des barres de chocolat et des bâtonnets à rôtir à vos invités.

Voici trois sources essentielles que vous devriez lire lorsque vous vous préparez à utiliser votre foyer extérieur ou foyer extérieur Cet hiver:

Guide de sécurité pour les foyers extérieurs

Guide de sécurité et d'entretien Fire 'Pit

Quel est le meilleur bois de chauffage pour les foyers?

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